Výroční Black IPA je po roce zpátky!
Vzpomenete si na loňskou premiérovou várku Black IPA, kterou jsme uvařili na podporů holek a kluků z SK Union Břevnov? Letos jsme se rozhodli várku zopakovat, jen jsme trochu upravili chmelení. Použili jsme chmely Sabro a Simcoe, takže k čokoládovým tómům ze sladu přibyly citrusy, kokos a borovice. Je to strašně zajímavá a hlavně chutná kombinace pro tento pivní styl. Budeme mít cca 250 ks lahví, zbytek v sudech v Benedictích hospodách – Karlín, Ječná a zde na Sýpce.
