Vánoční nadílka piv

Vánoční nabídka piv

Břevnovské abbey 17 % – sudy + láhve (sklo sekt 0,75l)

Tento Vánoční speciál spadá do kategorie silných belgických piv, která byla původně dominantou tamních klášterních pivovarů. Pivo má výraznou plnost, nižší hořkost a znatelné ovocné a kořeněné tóny ve vůni a v chuti doplněné o oříškovou linku. Pivo je vhodné ke grilovanému nebo dušenému masu či mléčné čokoládě.

Adventní vanilkové 11 % – sudy + láhve (PET 1l)

Vůně vanilky k Vánocům tak trochu patří. Díky menšímu množství praženého sladu má pivo lehce načervenalou barvu. Následně pivo zrálo spolu s vanilkovými lusky. Díky nim a delší době ležení je v pivu cítit výraznější vůně vanilky a dřeva. Věřte nebo ne, toto pivo bychom doporučili k vánočnímu cukroví.

Red IPA 15 od Ježíška % – láhve 0,75 l s Vánoční „Ježíškovskou“ etiketou

Krásně do červena zbarvená, voňavá a příjemně pitelná. Přesně takováto je Vánoční RED IPA 15 %. Použili jsme tři druhy slady, z nichž ten hlavní byl RED X. Ten pivu dodává nejen červenou, karmínovou barvu, ale zároveň velmi specifickou plnost a ovocnější aroma. Pivo jsme za studena nachmelili novozélandským chmelem Nelson Sauvin a německým chmelem Monroe. Tyto chmely se ve vůni projeví tóny po ovoci, hlavně rybíz, bílé hrozny, angrešt a ostružina.

Skořice 11 % – pouze sudy v hospodách

Druhým symbolickým kořením Vánoc je skořice. Skořicová kůra, na které pivo zrálo, dodá pivu typické skořicové aroma, příjemnou oříškovou chuť. Jedná se o spodně kvašený ležák, uvařen na dva rmuty s příjemným sladovým tělem a lehce kořenitou hořkostí

Balíček ve spojení s Polabskými uzeninami

Protože nejen pivem je člověk živ, spojili jsme se letos s firmou Polabské uzeniny, abychom dali dohromady balíček, ve kterém najdete něco na zub i na žízeň. Kombinace cibulové paštiky, vepřovky nebo směsi na topinky s naším pivem může být lákavá jako chuťové intermezzo mezi pojídáním sladkého cukroví.

Celou naší nabídku piv najdete na našem eshopu: http://e-shop.brevnovskypivovar.cz/